Bereits seit Generationen haben sich die Familen Fidler und später Richter mit Weinbau beschäftigt.
Ende der 40er Jahre hat unser Vater, Herr Franz Richter, als erster in Höbersbrunn begonnen, einen Weingarten in Hochkultur zu führen.

1980 haben wir durch unsere Heirat die Landwirtschaft und den Weinbaubetrieb übernommen und begonnen, diesen auszubauen.

Angefangen haben wir damals mit ca. 3 ha - bis zum heutigen Tag bewirtschaften wir rund 13 ha Weingartenfläche.
Gleichzeitig begannen wir in den 80er Jahren, unseren Wein in Flaschen zu vermarkten. Begonnen haben wir damals mit der Füllung in 2-l-Flaschen.

Durch die steigende Nachfrage der Kunden nach 1-l-Flaschen vermarkten wir heute nur noch einen geringen Teil in 2-l-Flaschen und haben uns dadurch auch auf die Produktion und den Verkauf von Prädikats- und Qualitätsweinen in Bouteillen spezialisiert.

Ende der 90er Jahre begannen wir mit dem Bau eines Buschenschankes, den wir am 04. Oktober 2002 feierlich eröffnet haben.

Geführt wird der Buschenschank von unserer Familie.

Durch die Räumung der alten Presshäuser und der Errichtung dieses Lokales steht uns somit auf 300 m² eine optimal nutzbare Fläche zur Weinproduktion und -lagerung zur Verfügung.

Beim Bau des Buschenschank-Lokales haben wir auf das alte Kellergewölbe Rücksicht genommen, wo ein Großteil unseres Weines im Holzfass gelagert wird.

Unser Betrieb wird in kontrollierter, integrierter Produktion (KIP) geführt.
Das heißt, dass gewisse Auflagen zu erfüllen sind.
Zum Beispiel: Bodenbearbeitung, Winterbegrünung, Schädlingsbekämpfungsmittel und Düngevorschriften.

Wir bewirtschaften ca 13 ha Weingärten. Davon sind ca. 60 % Weißweinsorten und 40 % Rotweinsorten.